北海道産小麦100%使用。かりんとうは20種類以上!北海道産にこだわった旭川発北海道のかりんとう屋北かり

いらっしゃいませ ゲストさん カートを見る

TOP > かりんとう > 味で選ぶ



地元、北海道の素材を生かした商品を・・・。
そんな想いから、北海道の素材、小麦はハルユタカをメインに、ビート糖、昆布、生しょう油、牛乳、とうきび、黒大豆等、こだわりかりんとう作りをしています。 また、北海道の気候は涼しく、虫や病気が少ない点も私達が北海道産の素材にこだわった理由なんです。
試行錯誤を繰り返し、絶妙な揚げ時間でサクサク、小麦の風味豊かに作れるのは、熟練職人ならでは。美味しいかりんとうを作る為に、自分の子供のように手間隙、惜しまず、真心込めて手作りしています。 魔法をかけられたかのように、次々と手が伸びちゃうっ!! サックサクで、後に残らないあっさりとした甘さが特徴のかりんとうなんです。
もっと知りたい方はこちら  クリック>>